www.ag6699.com中市2校园团膳分歧格 卫生局开罚加强抽验

时间:2010-12-5 17:23:32  作者:admin   来源:未知  评论:0
正文:中市2校园团膳不及格 卫生局开罚加强抽验

台中市?生局抽?校??膳。?/台中市?生局提供

台中市卫生局明天颁布抽验291件校园团膳成果,初验20件大肠杆菌、大肠杆菌群超标,经派员教导制程卫生后再复抽,2件不合格,辨别是供应净水区清水国中的侑芳食品厂,以及供给承平区新平国小的贝佳实业公司,卫生局对这两家餐盒食品制造厂依违背食安法裁罚处分,并列入增强抽验名单。

卫生局也针对校园团膳各式食材抽验,考试结果5件不及格,此中3件是在台中果菜运?公司(中清果菜市场)抽验的空心菜,均检出赛座灭(Cyazofamid)农药残留超标(标准<0.01ppm),?查?台中市?民供?,已移???局後??理;另1件???是在嘉美食品行抽?,?出苯甲酸0.68g/kg(??<0.6g/kg)超?、1件「豆干」在弼??公司(中泰商行)抽?,?出?氧化?,已分?移南投?政府?生局及?林??生局?查。

卫生局说明,大肠杆菌群及年夜肠杆菌是主要的卫生目标菌之一,若超越尺度值可能表现制作过程中卫生状况不佳,如场所、设备及设备不洁、原资料储存不当、水质治理不良、制备进程不当、作业人员卫生习气欠安或盛装食物容器不洁等均为可能原因;而赛座灭(Cyazofamid)为一种农药杀菌剂,如残留超标则分歧乎标准规定。

卫生局长吕宗学说,食品业者产制的食品若违反食安法,届期不矫正者,处3万元以上300万元以下罚?;提示民众清洗蔬菜时可去除外叶,以清水冲刷蔬菜根部,将泥沙肃清,并将根部摘除,再用清水浸泡10至20分钟,后以活动的自来水冲洗2至3遍,增加摄入农药残留机率。台中市?生局抽?校??膳。?/台中市?生局提供

台中市?生局抽?校??膳。?/台中市?生局提供